雪番長米 5kg(白米)
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雪番長米 5kg(白米)

¥3,290 税込

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2017年度 ──────────────────── 雪解け水で育ったお米 「雪番長米」は妙高市猪野山地区の棚田で生産されているコシヒカリです。 ミネラル分を含んだ冷たい雪解け水で栽培され、種子は農薬を使わずに種籾を浸し温湯種子消毒をおこない、種子伝染性の病害虫を防除し、化学肥料は使わず有機肥料で育てられています。 稲刈り後は、稲わらのすき込みをおこない早くから土壌に栄養を与えています。 炊きたてはもちろん、おむすびにして雪山に持っていっても美味しいと評判です。 【名称】精米 【産地】単一原料米 / 新潟県妙高市 【品種】コシヒカリ 【内容量】5kg 【生産者】尾崎 稔